Haber te explico el proceso de una forma rapida:
1º- Se coje al credo en cuestion y se pone encima de una mesa (mientras 4 o 5 personas lo agarran, xk tiene una fuerza k flipas)
2ºc- Otra persona viene cn un cuchillo de considerables dimensiones y se lo clava en el cuello, en una de las arterias k pasa por ai...
3º-Cuando el cerdo ya esta muerto (por que se a desangrado, despues de chillar muxisimo, y de dejar todas sus fuerzas para intentar escapar), con un soplete se le va xamuscando (pero poco) lo k es la piel, y con un cuchillo se va raspando, pa kitarle los pelos y la primera capa de piel...
4º- Una vez k se a echo esto, (k puede ser k el cerdo lleve mas de una ora muerto....) se comienza a despiezar... Se le abre por la mitad y se le saca todo, asta la poca sangre k le keda, se le va sakando cn un cazo, xk tb se aprovexa...
Y nada eso es lo k se le hace (bastante breve) la verdad es k ace muxo k no voy a una de esas (y creo k no volvere....) pero eso son los pasos k yo recuerd...
Al animal en ningun momento se le abre vivo, pero aun asi, el momento de matarlo es bastante agonizante.
